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飯店用一次性餐具的多嗎

  瓷餐具是大家經常用到的餐飲輔助品,在飯店里,大家對這種重復使用的物品并不完全放心,通常要用開水燙燙才使用,浪費了熱水不說,它的實際殺菌效果也不敢恭維,因為熱水的持續性高溫時間有限,并不能真正殺死大多數大腸桿菌等有害菌,雖然有些人把這種消毒餐具也稱為一次性餐具,不過這里要討論的是不會重復使用的真正的一次性餐具,我們看看在飯店里的各餐具的占比情況。
一次性水晶餐具資質認證
  目前飯店用一次性餐具的占比情況在各城市出現了較大的差距,一線城市的使用比例較周邊地區普遍高一些,各個城市的經銷商比例不均,特別是各大品牌采取區域代理的經銷模式,而前期一線城市是推廣的重點,才出現了這種情況,這些城市的一次性餐具占比甚至超過了50%,疫情后,曾經的高風險地區的飯店更是普遍使用一次性餐具。
  不可不說,還有許多地區仍然以消毒瓷餐具為主,占比在80%左右,不過隨著一次性餐具的影響力逐漸加深,國家的大力推廣,以及品牌招商力度的加大,對經銷代理商的扶持政策將使一次性餐具普及越來越快,而一次性餐具為經銷商和飯店帶來的好處也會促進從業人員的積極性,在更短的時間內取代消毒餐具是一種趨勢。
一次性的水晶餐具真的能放心使用嗎
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點擊次數:  更新時間:2021-05-12 14:46:53  【打印此頁】  【關閉