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康衛者一次性航空水晶餐具:消毒餐具真的消毒么?

  小編因為最近經常值班,就會在晚上去外面吃宵夜,發現如今不少餐館內都會擺放著一兩臺筷子和碗盤消毒機。因此大多數的餐館里消毒筷取代了一次性筷子,餐具也都是用塑封膜包裹的消毒餐具,以示“此餐具已消毒,安全衛生”。
  但是小編看到,有些筷子和碗盤雖然經過消毒機消毒,但上面依然會有明顯的油漬;有的筷子甚至是剛剛洗過,只在消毒機內存放了一會兒,上面還留有水跡。
  事實上,很多餐館里用的臭氧消毒機和紫外線消毒機,至少需要10到30分鐘后才能起到消毒作用。因此,這種只將洗后的筷子和餐盤放進消毒機中“走個過場”的做法,根本沒有達到消毒作用,相反,可能會給病菌的滋生創造條件。
  小編發現,有些餐館內雖然放置了消毒機,可是消毒機的電源并沒有被開啟,有些老板也總是以“消毒機剛壞、電源線松了”等理由解釋這種現象。而且有些拉面館的筷子消毒機頂蓋被揭開,任由顧客自己伸進手去拿筷子。如此一來,筷子消毒機就失去了消毒的作用,反而沾染了更多的病菌。
  小編還發現一些小餐館使用了一次性塑料餐具,百度一下了解,這種餐具叫,是現在比較新興的一種餐具,采用了安全環保的PS聚苯乙烯,使用過后還可以廢料回收。小編覺得前途不錯。
  在公共場合衛生安全是首要考慮的問題,為了大家的飲食安全,消費者們希望各家餐店重視對餐具的消毒程序,確保達到衛生要求,也希望相關衛生部門勤查和監督各餐飲機構的餐具消毒工作,也希望有這樣的產品代替循環使用的產品,杜絕交叉感染的現象。
  
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點擊次數:  更新時間:2014-12-02 08:22:39  【打印此頁】  【關閉