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拒絕大腸桿菌,選擇康衛者一次性航空水晶餐具

  昨天,我市市食安辦聯合市衛生局、農委、食藥監局、糧食局、蘇州質監局、工商局、檢驗檢疫局和相關區食安辦發布“第九期蘇州市食品安全監測信息聯合公告”。據公告顯示,本次抽檢發現不合格33批次,均為檢出大腸桿菌。

據了解,針對蔬菜、水果、畜產品、乳制品、水產品、食用菌等品種,食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計1878批次,不合格食品32批次,食品動態合格率為98.23%,不合格餐飲具33批次。

  本次抽檢發現不合格餐飲具33批次,均為檢出大腸桿菌,不合格的食品主要是18批次桶裝飲用水菌落總數等指標超標,3批次食用菌水分超標,3批次糕點不合格,3批次炒貨食品不合格,2批次蔬菜農藥超標,個別水產品檢出孔雀石綠,個別水果干制品檢出二氧化硫,個別膨化食品大腸菌群超標等。

針對此次抽檢中發現較多批次的餐飲具不合格,市食品安全委員會辦公室為市民介紹了一些初步分辨餐飲具是否合格的小竅門。首先,在打開有塑料封膜餐飲具的包裝前可以先驗看該餐飲具是否具備合格證,是否標明了消毒日期等,其次,可透過封膜用肉眼觀察餐飲具表面是否有明顯的裂縫與破口等,同時檢查餐飲具表面是否有污漬、水漬等,最后,打開餐飲具,用手摸內壁,看是否粘手,玻璃杯上是否有油垢等。

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點擊次數:  更新時間:2015-01-03 12:49:40  【打印此頁】  【關閉